ワイナリー内のタスカンテラスレストランにて
前菜・メイン・デザートから各1 品をお選びいただきます。
ペアリングワインは各お料理の下に記載のものになります。
（予告なく料理、ワインとも変更になる場合がありますのでご了承ください）
前菜・メイン・デザートから各1 品をお選びいただきます。
ペアリングワインは各お料理の下に記載のものになります。
（予告なく料理、ワインとも変更になる場合がありますのでご了承ください）
◆ブッラータ・バニラブッラータチーズとンドゥイヤ（ペースト状のスパイシーソーセージ）
〇ペアリングワイン：2023 Granit Fiano（白）
〇ペアリングワイン：2023 Granit Fiano（白）
◆ポークベリー・豚バラの煮込みと海藻サラダ
●ペアリングワイン：Sirromet NV Rose Cuvee（ ロゼ）
◆カラマリ・イカのフライとベトナム風白菜サラダ
〇ペアリングワイン：2023 Sirromet Sauvignon Blanc（白）
◆本日の魚・フェンネルとエシャロットのヴィグレットソースとスパイシーペピータ（カボチャの種）
〇ペアリングワイン：2019 Signature Collection Chardonnay（白）
〇ペアリングワイン：2019 Signature Collection Chardonnay（白）
◆ローストチキン・地鶏のビール漬けローストにナッツデュカと野菜
〇ペアリングワイン：2023 Sirromet Pinot Grigio（白）
◆サーロインステーキ・クイーンズランド産ブランド牛にサワードゥブレッドとオニオンリングを添えて
●ペアリングワイン：2019 Signature Collection Cabernets（赤）
◆アップルタルトとクランベリーコンポート・ヘーゼルナッツ添え
〇ペアリングワイン：2021 Ivy Fortified Sweet Verdelho（白）
〇ペアリングワイン：2021 Ivy Fortified Sweet Verdelho（白）
◆ラズベリーとチョコレートメネシス・小麦粉不使用ケーキ
●ペアリングワイン：2016 Signature Collection Sparkling Red（赤）
◆バターミルクパンナコッタ・ジンジャークッキーとスコッチアーモンド
〇ペアリングワイン：2019 Late Harvest Viognier（白）
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大 人
子 供
● 土ボタルと野生動物探検エコサファリツアー
$199.00
$149.00（3～11歳）
● 世界遺産 土ボタルツアー
$135.00
$101.00（3～14歳）
● シロメィワイナリー・プレミアムツアー
$255.00
$100.00（3～11歳）
ツアー代金に含まれるもの
- 指定ホテルお迎え
- ワイナリーでの日本人スタッフによる説明
- ワインテイスティング6～7種類（種類はその日により異なります）
- ペアリングワイン3杯つき3コースランチ
- お子様はジュース付きワンプレートランチ
ご予約に関して（催行条件など）
- 催行日は予約カレンダー（ここをクリック）からご覧ください。２か月先までの予定をご確認いただけます。
- 大人4名様以上でツアー催行が確定になります。（4名様に満たない場合は催行されない場合があります）
ツアー参加時の注意事項
- すべてのご予約はリクエスト予約になり、催行の決定がツアー日の2営業日前になる場合があります。
- ランチ（ペアリングワイン）の内容は予告なく変更になる場合があります。またシーズンごとにメニューが変更されるためご予約時とご参加時でメニューが異なる場合がありますのでご了承ください。
- 往復のバス車内でのガイディングはありません。
- バスドライバーが英語ドライバーになる場合もありますが、その場合はツアーに関するご案内をお渡しいたします。（緊急時には電話にて日本語対応いたします）
- ワイナリーでのご案内スタッフが都合により変更になる場合もありますが、その場合でも日本語スタッフでのご案内になります。
- 工場見学の安全基準により、必ず「かかとのある靴」でご参加ください。
- 試飲会場はワイン貯蔵庫に隣接しているため室温15度前後になります。上着のご準備をおすすめいたします。
- ワインの試飲とランチワインのご提供は20歳以上の方に限らせていただきます。飲酒のできない、しない方にはソフトドリンクをご提供しますが料金の変更はありません。
- 予約確定後もワイナリーの都合により急遽ツアーをキャンセルさせていただく場合もありますが、その際は受領済みの代金全額を返金させていただきます。
- 出発時間の10分前までに指定の場所にお越しください。
- 出発時間を過ぎても指定の場所にいらっしゃらない場合、ツアーは出発する場合があります。出発後はツアー代金の返金はできませんのでご了承ください。
ツアー予約キャンセル規定
- ツアー日の2営業日前17時まで キャンセル手数料なし
- ツアー日の2営業日前17時以降 キャンセル手数料ツアー代金の100％
ツアーのお迎え場所は下記ホテルからになります。
記載のないホテルにお泊りの方は最寄の記載ホテルからのお迎えになりますので、ご自身での移動をお願いいたします。
集合時間の10分前までには集合ホテルのロビーにてお待ちいただきますようお願いいたします。
担当ガイドがツアー名を表示したボードを持参して、お迎えに伺います。
記載のないホテルにお泊りの方は最寄の記載ホテルからのお迎えになりますので、ご自身での移動をお願いいたします。
集合時間の10分前までには集合ホテルのロビーにてお待ちいただきますようお願いいたします。
担当ガイドがツアー名を表示したボードを持参して、お迎えに伺います。
Hotel
出発時間
JW MARRIOTT GOLD COAST
（マリオット）
9:00
MANTRA LEGENDS
（マントラ・レジェンズ）
8:40
MANTRA ON VIEW
（マントラ・オンビュー）
8:50
NOVOTEL SURFERS PARADISE
（ノボテル）
8:55
QT GOLD COAST
（キューティ）
8:45
VOCO GOLD COAST
（ヴォコ）
8:35
